まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 雪室吟醸

秋田県産酒米を50%精米した純米吟醸原酒を一度火入れの後、横手に積もる雪を利用した雪室でゆっくりと低温貯蔵。近氷点下の雪室が清酒の角を落とし、すっきりした吟醸香とまろやかで丸みある口当たりを育む。豪雪地帯ならではの昔ながらの貯蔵法が生む一本。