まんさくの花 純米吟醸

まんさくの花の定番純米吟醸。美山錦を中心とした秋田県産酒米を55%に精米し、栗駒山麓の軟水で低温発酵させた。穏やかで美しい上立ち香とほのかな酸味、お米のうまみが心地よく広がり、甘すぎず辛すぎない。冷やから燗まで幅広く食事と合わせられる。