🍶
説明
山田錦を精米歩合40%に磨き、小タンクで丁寧に仕込んだ大吟醸です。メロンのような軽やかな吟醸香と、辛口の中に感じる米の旨みが調和した品のある一本で、冷やしてお楽しみください。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
皇国晴酒造株式会社
富山県
創業時は「岩瀬酒造」という社名でしたが、昭和時代に日清・日露戦争における日本の勢いを表す「皇国晴」へ社名を改めました。最大の特徴は「水」であり、蔵内に湧き出る湧水は「日本名水」に選定されています。黒部川伏流水系の岩瀬家の水は硬水と軟水の2種類があり、すべての工程で使い分けながら酒造りに活用しています。
創業1887
銘柄幻の瀧
所在地296 Kurobe Toyama
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