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京都 祝米 純米大吟醸「平安亰」

この日本酒を評価
京都 祝米 純米大吟醸「平安亰」 - 株式会社増田徳兵衛商店 京都府の純米大吟醸 日本酒
説明

地元農家と35年以上にわたり有機栽培で育てた京都産祝米のみを使用した純米大吟醸で、上品な吟醸香と穏やかな旨みが特徴です。平安の都・京都への敬意を込めた「平安亰」ブランドの代表作です。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
使用米
アルコール度数16.2%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社増田徳兵衛商店

京都府
にごり酒の元祖として知られ、フルーティで米のシャンパンのような味わいが特徴です。さらに、日本酒初の長期甕熟成純米大吟醸古酒「琥珀人」も手がけています。
創業1675
銘柄月の桂
所在地135 Shimotoritsu Nagata Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食