🍶
説明
伊賀産米を60%精米し、活きた酵母と細かな米粒を残した黒松翁の活性生にごり酒。滓が混じった乳白色の酒はほのかな発泡感があり、フレッシュで生き生きとした旨味が口中に広がる。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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合名会社森本仙右衛門商店
三重県
弘化元年（1844年）創業。津を本拠地とし、伊賀にも酒蔵を持つ。銘柄「翁」は、豊作・国安・長寿・繁栄を祈り神を招く酒として命名された。伊賀の軟水と地元の米を使って酒造りを行っている。
創業1844
銘柄黒松翁
所在地3342 Ueno Fukui Iga Mie
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