黒松翁

黒松翁は、1844年に近江出身の商人が伊賀の城下町で開いた森本仙右衛門が醸すお酒で、後に拠点を伊賀に一本化した。ブランド名には、藤堂藩が守護した能楽との縁が込められており、「翁」は舞台に登場する神聖な老翁を、「黒松」はその背景に描かれる神聖な黒松を象徴している。伊賀産の米と鈴鹿山系の軟水を用いて醸造される。