🍶
説明
Made in Hyogo prefecture, this sake is often served as an aperitif and pairs well with rich dishes like Kobe beef and shabu shabu. It also complements spicier fare such as bulgogi, kimchi jjigae, and Thai or Indian curries, making it a flexible pour across a range of cuisines.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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辰馬本家酒造 株式会社
兵庫県
創業から350年以上の伝統を守り、次の世代に受け継ぐことが大切だと考えています。この伝統を守りながらも、常に次世代を見据えた企業であり続けるために、人材育成と企業力の強化に取り組んでいます。
創業1662
銘柄黒松白鹿
所在地2-10 Tateishi Nishinomiya Hyogo
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
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