Koueigiku Mikatsuki White Tojo Yamada Nishiki

兵庫県内でも高く評価される東条地区で栽培された山田錦を使用し、精米歩合約40%まで磨き込んだ日本酒です。クレメンタインオレンジやオレンジブロッサム、加糖練乳を思わせる明るく華やかな香りが、密度のある旨味豊かな骨格の上に重なります。熟れたマンゴーやキウイのような酸味が、旨味豊かでほのかに焦がしたような余韻へとつながります。