🍶
説明
兵庫県の特A地区で収穫された山田錦を精米歩合60%に磨いて醸した純米吟醸酒です。酒米の最高峰として知られる特A地区産山田錦の上品な旨みと香りを引き出し、加茂市の小規模手造りで丁寧に仕上げています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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