🍶
説明
Koikawa Junmai Ginjo is a core pure-rice Ginjo from Koikawa Shuzo in Yamagata's Shonai region, where the brewery has long championed locally grown rice varieties. Ginjo-grade polishing and careful low-temperature fermentation produce a fragrant, approachable sake with a smooth, clean finish. It reflects the brewery's commitment to expressing Yamagata terroir through ginjo techniques without the addition of distilled alcohol.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1725
銘柄鯉川
所在地42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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