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木曽三川 本醸造 生貯蔵酒

この日本酒を評価
🍶
説明

60%精米の内藤醸造の本醸造生貯蔵酒で、生のまま冷蔵貯蔵することでフレッシュな風味を保ち、出荷前に一度だけ加熱処理を施します。愛知県の木曽川伏流水の柔らかさを活かした、すっきりとした食中酒として木曽三川シリーズの中核を担う一本です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
アルコール度数14%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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内藤醸造株式会社

愛知県
1826年創業。日本酒を皮切りに、焼酎・本格焼酎・合成清酒・みりんの製造を手がけています。伝統を守りながら、時代と消費者のニーズに合った製品開発にも積極的に取り組んでいます。
創業1826
銘柄木曽三川
所在地52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食