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木曽三川氷の精 氷温生貯蔵特別純米酒

この日本酒を評価
🍶
説明

内藤醸造の木曽三川ブランドが手がける氷温生貯蔵の特別純米酒で、氷点に近い温度帯で生のまま貯蔵することにより、フレッシュさと熟成感が絶妙に調和した味わいが生まれます。丁寧な温度管理が生み出す繊細な米の旨みが特徴です。

製品仕様
カテゴリ特別純米
使用米Yumesansui
アルコール度数14%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

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販売店・価格

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内藤醸造株式会社

愛知県
1826年創業。日本酒を皮切りに、焼酎・本格焼酎・合成清酒・みりんの製造を手がけています。伝統を守りながら、時代と消費者のニーズに合った製品開発にも積極的に取り組んでいます。
創業1826
銘柄木曽三川
所在地52-1 Koshida Takasuka Sonji Inazawa Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食