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普通酒

生酛仕込 冨玲

🍶
説明

梅津酒造の看板銘柄「冨玲」を、生酛仕込みで醸した「生酛仕込 冨玲」。大山の伏流水と伝統の生酛製法が生み出す複雑な酸味と骨格のある旨味が特徴。燗で飲むと旨味が増し、しっかりした料理に寄り添う食中酒として真価を発揮する。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地鳥取県
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

梅津酒造有限会社

鳥取県
創業以来受け継がれてきた酒造りの心は、小さな蔵ならではの頑固なこだわりと、すべての工程における手間と努力に宿っています。2005年の仕込みからはすべての酒を米と米麹のみに切り替えました。純米酒蔵としての誇りを胸に、今後は地元農業とも連携しながら「力強い純米酒蔵を目指す」という思いを深めています。
創業1865
銘柄冨玲
所在地1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine