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菊司 山乃かみ酵母使用 純米吟醸

菊司醸造株式会社  ·  奈良県
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🍶
説明

Yamanokamikoboshiyo, invoking the mountain deity and the overflow of blessings, is a junmai ginjo from Kikutsukasa Shuzo in Kyoto drawing on spiritual and natural imagery. Brewed with the hallmark soft water of Kyoto and polished to ginjo standards without added alcohol, it delivers a graceful, fruit-forward profile with a clean, quietly complex finish.

製品仕様
カテゴリ純米
酒蔵菊司醸造株式会社
銘柄菊司
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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ペアリング

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焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食