🍶
説明
Kasen Minenohomare Mine is part of the longstanding Minenohomare lineup from a Kurashiki, Okayama brewery that has brewed with local rice, water, and the Bitchu toji tradition since the Meiji era. The brewery's signature wooden pressing machine applies minimal pressure, yielding a soft and mellow texture. Specific tasting notes for this expression were not available from the search.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
有限会社渡辺酒造本店
岡山県
渡辺酒造本店は1907年、江戸時代に干拓で開かれた倉敷市亀島新田に創業しました。なまこ壁の酒蔵や煉瓦造りの煙突、店先に吊るされた杉玉など、昔ながらの酒屋の風情を今も残しています。現在の四代目蔵元・渡辺日織は「多品種少量生産」のもとコストをかけた良酒造りを実践してきましたが、新たに杜氏・藤井盛利を迎え、「倉敷純米酒 新時代」と名付けた3つの新商品を中心に国内外への展開を目指した新たな挑戦を始めました。
創業1909
銘柄峰の誉
所在地170 Kamejima Nitta Kurashiki Okayama
この酒蔵の他のお酒
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine