Junmaishu Kiokejikomi Hanzo Namagenshu

🍶

説明

Namagenshu expression of the kioke jikomi junmai, pressed from cedar barrel fermentation and bottled without pasteurization or dilution at Ota Daita Shuzo in Mie. The combination of wooden barrel character and raw sake vibrancy produces a layered, full-bodied profile.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Mie

酒蔵Ota Shuzo Co.,Ltd

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

太田酒造株式会社

三重県

忍びの里にゆかりある伊賀で「半蔵」を醸し、「山田錦」や「神の穂」などの地元産米にこだわっています。すべての工程を開放タンクと手造りの手作業で行い、丁寧な酒造りを続けています。

創業1892

銘柄半蔵

所在地1365-1 Kaminosho Iga Mie

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

煮魚

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

おでん

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

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太田酒造株式会社

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