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純米生貯蔵酒 辛くち 半蔵

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🍶
説明

Karakuchi junmai namacho-zoshu from Ota Daita Shuzo in Mie, brewed using groundwater from the Nunobiki mountain system with Mie Prefecture rice and yeast. Cold-storage namacho handling preserves freshness while allowing the sake to mature toward a clean, dry character.

製品仕様
カテゴリJunmai
銘柄半蔵
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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太田酒造株式会社

太田酒造株式会社

三重県
忍びの里にゆかりある伊賀で「半蔵」を醸し、「山田錦」や「神の穂」などの地元産米にこだわっています。すべての工程を開放タンクと手造りの手作業で行い、丁寧な酒造りを続けています。
創業1892
銘柄半蔵
所在地1365-1 Kaminosho Iga Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食