🍶
説明
弘法大師ゆかりの酒として知られる長熟純米吟醸です。精米歩合60%で丁寧に醸した後、熟成を経ることで柑橘のような清らかな酸味と穏やかな旨みが重なり合った複雑な味わいになっています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
初光酒造株式会社
和歌山県
紀の川の清流という恵まれた環境のもと、伝統的な「旨味」と「香り」を大切にした本格的な酒造りを目指しています。現在は辛口の味わいを中心に探求しており、「コク」「豊かさ」「キレ」といった「味」と「香り」の追求を日々続けています。
創業1897
銘柄Omedetou
所在地87 Maru Kishigawa Town Kinokawa Wakayama
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