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純米吟醸 みなと舞鶴

この日本酒を評価
🍶
説明

京都府産の酒米「祝」を100%使用。舞鶴市の椋本さんが丹精込めて育てた祝を100%使用しています。柔らかな口当たりとほのかに香る吟醸香、そして辛口にほどける優しい味わいを、魚料理に合わせてお楽しみください。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥15,000
最安値(税込)
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池田酒造株式会社

池田酒造株式会社

京都府
「海の京都」と呼ばれる舞鶴市に1979年に創業した酒蔵です。一時期酒造りを休止していましたが、2006年に製造を再開し、現在は蔵元の妻(社長)が杜氏(製造責任者)を務め、夫婦と信頼できるスタッフとともに酒造りを行っています。地元米にこだわり、少量を丁寧に仕込んだ純米酒のみを醸す蔵元です。
創業1879
銘柄池雲
所在地32 Nakayama Maizuru Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食