Skip to main content
Pull to refresh

上撰 寿海本醸造

この日本酒を評価
上撰 寿海本醸造 - 沢の鶴株式会社 兵庫県の本醸造 日本酒
説明

「寿海」ブランドの本醸造として親しまれてきた上撰クラスの一本です。六甲山系の宮水で仕込んだ、ふくらみのある旨みとさっぱりとした後口を持つ、日常の食卓に欠かせない灘の清酒です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
日本酒度+2
酸度1.5
アルコール度数15.5%
精米歩合70%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
歴史と文化、今に伝わる灘の男酒。
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

沢の鶴株式会社

沢の鶴株式会社

兵庫県
江戸時代から、灘の沢の鶴は「丹波杜氏」と呼ばれる職人の伝統技術と品質にこだわり続けてきました。沢の鶴は丹波流の伝統を受け継ぎながら、革新的な技術を追求し、「灘の本流酒」として日本最高の品質を目指しています。
創業1717
銘柄沢の鶴
所在地5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
バターコーン
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
クリームシチュー
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥉
クラムチャウダー
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
4
フィッシュ&チップス
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
カプレーゼ
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
マルゲリータ
フュージョン
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine