仁勇 純米かすみ酒

純粋な米醪をタンクで熟成させ「薄泥」にし、アルコール度数を調整した後、瓶詰めして熟成を終え、炭酸ガスをわずかに感じさせ、搾りたての風味を作り上げました。爽やかな香りと軽やかな味わいで、春の息吹を感じていただけるよう仕上げました。