山田錦を精米歩合35%まで磨き上げ、斗瓶に雫を滴り落とすように搾った島根県産の大吟醸で、竹下本店が出雲誉ラベルで展開しています。山陰地方らしいきれいで柔らかな個性を持ち、上品で洗練された味わいが楽しめます。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。
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