説明
冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
蔵元による紹介
冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプです。販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
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★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥈
天ぷら盛り合わせ
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥉
海老天
魚介
★★★★★
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4
寿司（光り物）
魚介
★★★★★
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5
カニ（茹で/焼き）
魚介
★★★★★
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6
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魚介
★★★★☆
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7
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魚介
★★★★☆
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8
穴子白焼き
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★★★★☆
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