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アイスクリームにかけるお酒 ヘビータイプ

この日本酒を評価
🍶
説明

Brewed from Nipponbare rice polished to 70%, this aged sake is intended to be poured directly over ice cream, contributing a meringue-like caramel sweetness and a gentle viscosity. The Heavy Type blends vintages from 1972 and 1977, resulting in a deep amber koshu with notes of maple syrup and dried fruit.

製品仕様
カテゴリOther
産地Gifu
使用米日本晴
アルコール度数17%
精米歩合70%

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥10,330
最安値(税込)
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白木恒助商店株式会社

白木恒助商店株式会社

岐阜県
達磨正宗(白木恒助商店)の創業は江戸時代の天保6年です。坂本龍馬や大河ドラマ「篤姫」で有名な人物が生まれた年に創業し、以来岐阜のこの地で醸造業を営み続けています。
創業1835
銘柄達磨正宗
所在地61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食