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説明
Honjozo Kinhana Reijin is a honjozo polished to 59%, produced at Reijin Shuzo in Suwa, Nagano, using Kirigamine Plateau springwater and local contract-farmed rice. The brewery typically ages its sake for around three years before release, building umami and softening the texture.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1789
銘柄麗人
所在地2-9-21 Suwa Suwa Nagano
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