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初日正宗 純米吟醸

この日本酒を評価
初日正宗 純米吟醸 - 長谷川酒造株式会社 新潟県の純米吟醸 日本酒
説明

初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。酒造好適米である「清酒米」を使用した純米吟醸酒は、柔らかく芳醇な味わいとコクが特徴です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
使用米越淡麗
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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長谷川酒造株式会社

長谷川酒造株式会社

新潟県
新潟県長岡市摂田屋に位置する小さな酒蔵で、天保13年の創業以来受け継がれてきた伝統の酒を醸しています。長谷川酒造が目指すのは、食事を引き立てながらも邪魔をしない、食中酒としての酒です。
創業1842
銘柄Echigosekkobai
所在地2-7-128 Settaya Nagaoka Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食