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晴菊 特別純米酒 武州

この日本酒を評価
晴菊 特別純米酒 武州 - 株式会社東亜酒造 埼玉県の特別純米 日本酒
説明

歴史ある武州にちなんだ晴菊の特別純米は60%精米。生き生きとした酸み、繊細な穀物の深み、こってりとした料理に合うシャープなドライな余韻。

製品仕様
カテゴリ特別純米
銘柄晴菊
日本酒度+1
酸度1.7
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社東亜酒造

株式会社東亜酒造

埼玉県
豊かな水に恵まれた穀倉地帯、羽生市で日本酒を醸しています。
創業1625
銘柄晴菊
所在地4-1-11 Nishi Hanyu Saitama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine