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白龍 吟醸 しぼりたて生缶

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🍶
説明

白龍 吟醸しぼりたて生館

製品仕様
カテゴリ吟醸
銘柄白龍
使用米Gohyakumangoku
日本酒度0
酸度1.7
アルコール度数19%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
しぼりたての吟醸酒を「火入れ」をせずに生酒のまま、アルミ缶に詰めました。香り高い吟醸酒のフルーティーな香りと風味が生きた爽やかな酒です。
日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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白龍酒造株式会社

新潟県
人と語り、酒について語る。白龍酒造は、香り豊かな酒を求めて真摯に酒造りに取り組んでいます。
創業1839
銘柄白龍
所在地3-7 Okayama Agano Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
生ハム&チーズ
チーズ
★★★★☆
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥈
ブルーチーズ
チーズ
★★★★☆
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥉
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Sweetness cools spicy heat
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
すき焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
お好み焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine