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元帥 大吟醸 赤瓦

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸で、倉吉の白壁土蔵群にちなんだ赤瓦の名を冠します。豊かな吟醸香とバランスのとれた味わい、すっきりとした後口が特徴です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄元帥
使用米山田錦
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
低温での吟醸造り。豊かな香り、バランスのとれた味覚、のど越しの爽やかさをお楽しみ下さい。
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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元帥酒造株式会社

元帥酒造株式会社

鳥取県
倉吉の象徴である白壁土蔵群の玉川沿いに蔵を構える老舗蔵元です。大正時代初期には「旭正宗」という銘柄でスタートし、現在は手入れの行き届いた環境のもと、自然の旨味を大切にした酒造りを継承しています。創業は嘉永年間です。
創業1848
銘柄元帥
所在地2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食