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🍶
説明

Fukunokoe Junmai Ginjo from Fukui Shuzojo in Mie Prefecture is a refined pure rice ginjo expression of the brewery's auspiciously named brand, brewed in a prefecture where the sacred Ise Jingu shrines have sustained a culture of ritual sake use for over a millennium. Clean mountain water from the Kii Peninsula and Mie's temperate climate provide the natural conditions for a ginjo with balanced aromatics and a smooth, food-compatible finish.

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社福井酒造場

三重県
1900年創業。伊賀市南部の農村地帯に静かに佇む蔵元です。日本酒と焼酎を中心に、細やかな姿勢で酒造りに取り組んでいます。
創業1900
銘柄福の聲
所在地595 Hijiki Iga Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食