富士泉清韻大吟醸

🍶

説明

Fujiizumi Seiin (Pure Resonance) Daiginjo from Fujita Shuzoten in Ishioka, Ibaraki, comes from a brewery reportedly founded in 1462, making it one of Japan's oldest continuously operating sake producers with a history spanning over 550 years. The Fujiizumi (Fuji Spring) brand, maintained since founding, carries the weight of a lineage that survived the Sengoku era, Edo period centralization, and modern transformation in the sake industry.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地茨城県

酒蔵藤田酒造店

アルコール度数16%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

藤田酒造店

茨城県

初代が京都から石岡に移り、1462年（文安3年）に酒蔵を開いたとされる、日本で二番目に古い酒蔵です。以来550年以上にわたり、地域とともに「藤泉」の伝統を守り続けています。江戸時代には水戸光圀公がこの地を訪れ、藤田酒造の活動を称えたと伝えられています。1933年には27代目の藤田秀氏がハワイへ派遣され、酒造技術の確立に尽力するとともに、社会貢献活動にも取り組んできました。

創業1462

銘柄藤泉

所在地994-1 Iseki Ishioka Ibaraki

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！

🥇

茶碗蒸し

和食

★★★★★