兵庫県A地区特区の山田錦を最大35％使用。酒を搾る際に一切圧力をかけず、吊り下げた酒袋から重力のみで酒を集め、瓶内で熟成させます。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。
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