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説明
Fukui Prefecture Benisashi plums and rock sugar are combined with 1988-vintage aged sake in this koshu umeshu, using the same base as the final Showa-era junmai in the series. The lively acidity characteristic of the 1988 base vintage carries into the plum liqueur, lending a bright, clean edge to the mellow koshu sweetness.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1835
銘柄達磨正宗
所在地61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥(塩)
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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