🍶
説明
This 1981 vintage umeshu uses Fukui Prefecture Benisashi plums in aged sake from the same year, which was brewed as a ginjo from Gohyakumangoku rice polished to 50%. The refined elegance of the ginjo-grade base koshu provides a distinctly more delicate foundation for the plum liqueur compared to the honjozo and junmai vintages in the series.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1835
銘柄達磨正宗
所在地61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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🥇
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★★★★☆
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