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説明
Fukui Prefecture Benisashi plums are macerated with rock sugar in 1977-vintage aged sake to produce this koshu umeshu, using the same base vintage year as the s19210 junmai. The concentrated, amber depth developed over nearly five decades of room-temperature aging in Gifu forms an unusually rich foundation for the plum liqueur.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1835
銘柄達磨正宗
所在地61 Komoyamon Gon -gates Gifu Gifu
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