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大吟醸 生貯蔵酒

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🍶
説明

Daiginjo Namachozoshu is stored unpasteurized at Okuda Shuzoten in Daisen, Akita, and pasteurized only once before release, preserving the lively freshness of a raw sake alongside the polish and refinement expected of the daiginjo grade. The brewery uses Ou mountain range water and its proprietary MS3 house yeast.

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

12
取扱店
12
オファー
¥384〜
最安値(税込)
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レビュー

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奥田酒造店

秋田県
300年以上の伝統を受け継ぎながら、手造りで優しい酒を醸し続けています。今後も吟醸酒や純米吟醸など特定名称酒を中心に、品質向上に注力していく蔵元です。
創業1673
銘柄千代みどり
所在地113 Daisen Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食