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大吟醸 千代の縁

この日本酒を評価
🍶
説明

最高級の逸品。爽やかな香りと、口いっぱいに広がる上品な味わいが特徴の、すっきりとした大吟醸酒です。 「愛情を注ぎ込めば注ぐほど」という精神で醸造された、まさに酒の芸術です。

製品仕様
カテゴリDaiginjo
使用米山田錦
日本酒度+3.5
アルコール度数17%
精米歩合38%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
2000、2001、2011、2012、2015年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞。2004年、2007年、2008年度入賞。最上級の秀逸品。さわやかな香り、口いっぱいに広がる優雅な味わい、すっきりとしたのど越しの良い大吟醸の原酒です。
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥22,000〜
最安値(税込)
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千年一酒造

千年一酒造

兵庫県
三彩豊かな淡路の車谷で酒造りを続けて140年。小さな酒蔵にふさわしい昔ながらの手造りにこだわり、真摯な酒造りを貫いています。
創業1875
銘柄千年一
所在地2485-1 Kusurima Awaji Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine