忠愛 中取り純米吟醸 美山錦

美山錦を精米歩合50%まで磨いて醸した純米吟醸の中取り部分だけを瓶詰めした、富川酒造店の定番銘柄です。越後杜氏の伝統を受け継ぐ小仕込みならではのきれいな味わいに仕上がっています。