Chiyomusubi Sorah Junmai Ginjo Sparkling "Beautiful Aurora"

瓶内二次発酵で造られ、ろ過することできめ細かくすっきりとした発泡感に仕上げたこのスパークリング純米吟醸は、酵母や米、白ぶどう、ミネラルを思わせる香りをまとっています。辛口でブリュットのような味わいながら穏やかなコクがあり、クリーミーさやドライアップルのニュアンス、鳥取県産らしい米の風味が感じられます。