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説明
An autumn-release Junmai from Arisawa in Kochi, brewed with Akebono rice and rested through the summer months to develop a harmoniously matured flavor. Arisawa's meticulous, award-winning approach to brewing ensures the sake's acidity and umami come into fuller balance by the autumn release.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1877
銘柄文佳人
所在地1-4-1 Nishihonmachi Tosamada Kami -shi Kochi
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