牧水 本醸造

創業1868年の武重本家酒造が手がける生酛本醸造です。蓼科山の伏流水と長野県産美山錦を使い、精米歩合65%に磨き、倍以上の時間をかけた生酛造りで醸した味わいのふくらみある一本です。