しぼりたて 生純米

冬の搾りたてを生詰めした純米の生酒です。蓼科山の伏流水と長野県産米を使い、フィルターも熱も通さずに仕上げることで、搾りたてのみずみずしい風味と生酛ならではのふくよかな旨みが感じられます。