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望 とちぎ酒14号 純米酒 瓶燗いち火

この日本酒を評価
🍶
説明

外池酒造が地元栃木の酒造好適米「栃木酒14号」を60%に磨いて醸した純米酒です。日光連山の伏流水を使い、瓶燗いち火で仕上げており、穏やかな甘みとすっきりとした後味が特徴です。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄Bo
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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株式会社外池酒造店

栃木県
1938年創業。益子焼で知られる益子の地で、日光連山を源とする鬼怒川の伏流軟水を仕込み水に使い、厳選した酒造好適米で伝統と技術を生かした酒造りを行っています。第一ブランド「神泉」と第二ブランド「希望BO:」を製造しています。
創業1937
銘柄Bo
所在地Tochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食