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外池 AUTHENTIC 純米大吟醸 袋吊り雫酒

この日本酒を評価
🍶
説明

日本酒の新たな価値観と未来を見据えて 本物(オーセンティック)を追求し醸した逸品。 丁寧に仕込んだ醪を吊るし、 自然に落ちていくアルコールだけを集めた雫酒。 酒米は兵庫県産山田錦を使用。 口に運んだ瞬間に漂う優雅な香り、 口の中で穏やかに広がる味わい。 フルーティーさを感じながらも、深い味わいが体に染み渡ります。 他に類を見ない、美しい味わいです。 香りを楽しめるワイングラスや、口当たりの薄いグラスで飲むのがおすすめです。 5℃~10℃で飲むと、より深い味わいをお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地栃木県
アルコール度数16%
精米歩合38%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥11,550
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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株式会社外池酒造店

栃木県
1938年創業。益子焼で知られる益子の地で、日光連山を源とする鬼怒川の伏流軟水を仕込み水に使い、厳選した酒造好適米で伝統と技術を生かした酒造りを行っています。第一ブランド「神泉」と第二ブランド「希望BO:」を製造しています。
創業1937
銘柄Bo
所在地Tochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食