
説明
栃木県益子町産の地元米を使用。風味豊かで奥深い旨みを感じながら、キレのある酸味もお楽しみいただけます。常温では軽やかに飲みやすく、燗にすると旨みが広がるので、ぜひ味わいの変化をお試しください。また、普段の食事に合わせて食中酒としてもお飲みください。おでんや刺身などの和食はもちろん、様々な料理と相性抜群です。 ※原料米「とちぎの星」は、即位にまつわる儀式「大観祭」で用いられる品種です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社外池酒造店
栃木県
1938年創業。益子焼で知られる益子の地で、日光連山を源とする鬼怒川の伏流軟水を仕込み水に使い、厳選した酒造好適米で伝統と技術を生かした酒造りを行っています。第一ブランド「神泉」と第二ブランド「希望BO:」を製造しています。
創業1937
銘柄Bo
所在地Tochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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4
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★★★★★
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5
出汁巻き卵
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★★★★★
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6
肉じゃが
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★★★★★
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★★
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8
西京焼き
和食
★★★★★
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