琵琶のさゝ浪 手詰め中取り 無濾過純米酒(生)

埼玉県の浅原酒造が精米歩合70%の米で醸した手詰め中取り無濾過純米生酒。手搾り、中取り抽出、無濾過、火入れなしという工程の組み合わせにより、もろみの最も直接的な表現を余すことなく閉じ込めている。