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説明
Yamadaho, the paternal ancestor of Yamada Nishiki, is polished to 55% for this white-label Bakuren ginjo from Kamenoishuzou in Tsuruoka, Yamagata. Released in autumn as a limited seasonal, it maintains the ultra-dry character (+20 sake meter value) of the Bakuren series while offering Yamadaho's characteristic soft texture and a faint, gentle sweetness.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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