切れるほど美しいのは周知の事実ですが、切れないことに挑戦した完成酒です。 「すっきりとした辛口の酒」という低精米の常識を覆す仕上がりで、2008年に販売を開始し、現在では同店を代表する商品の一つとなっている。 旨みと酸のバランスが良く、幅広い温度帯で楽しめる新感覚の日本酒です。 深い香りと味わいを大切にするため、手作りの工程を経て瓶詰めされています。
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
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