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秋田流大吟醸「朝乃舞」

この日本酒を評価
🍶
説明

大正7年創業、秋田県横手市平鹿町浅舞の舞鶴酒造による大吟醸です。山田錦を丁寧に磨き上げ、秋田流の低温長期発酵で仕込みました。華やかな香りと澄んだ飲み口が楽しめます。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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舞鶴酒造株式会社

秋田県
秋田県横手盆地の中心に位置し、豊富で質の高い湧き水に恵まれた土地で酒造りを行っています。
創業1918
銘柄朝の舞
所在地184 Hira Yokote Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食