赤武 純米

岩手県で吟銀河米を60%まで磨いて醸したこの純米酒は、桃やグレープフルーツ、蒸米を思わせる穏やかな香りが立ち上がります。口当たりは軽やかで絹のようになめらかで、柑橘とやわらかな果実味がクリーンでバランスの良い後味へとつながります。爽やかな酸味とほのかな旨味が、焼き魚や薄味の料理と気軽に合わせやすい味わいです。